¿Cuáles son las características del atún? Información sobre las características, tipos, comportamiento, hechos y hábitat del atún.
ATÚN, también llamado a veces atún, cualquiera de un grupo de peces marinos que habitan en aguas tropicales, templadas e incluso frías en todo el mundo. La mayoría son muy apreciados por la comida y la caza.
Los grandes túnidos pueden pesar varios cientos de libras, mientras que los pequeños alcanzan sólo alrededor de 20 libras (8 kg). Todos son nadadores ágiles y rápidos. Son únicos entre los peces, ya que pueden tener una temperatura corporal de hasta 20 ° F (14 ° C) más alta que el agua en la que están nadando. Un atún tiene característicamente un cuerpo fusiforme o fusiforme (parecido a un cigarro), una cabeza puntiaguda roma, una región de la cola delgada y una aleta caudal ampliamente bifurcada.
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Hay dos aletas dorsales: la primera espinosa y depresible en un surco y la segunda de rayos suaves y seguida de aletas. Las aletas pectorales, que a veces son largas, y las pélvicas, que siempre son pequeñas, también encajan en depresiones. Las diferentes especies de atún se pueden identificar por el color del cuerpo y la longitud de la aleta. Muchos son muy importantes comercialmente. El atún blanco, el aleta amarilla, el listado y el bonito producen carne blanca, mientras que el atún rojo pequeño produce carne ligera.
Los atunes verdaderos componen el género Thunnus. Se reconocen siete especies: el atún blanco (Thunnus alalunga), el rabil (T. albacares), el atún aleta negra (T. atlanticus), el atún patudo (T. obesus), el atún de cola larga (T. tonggol), el atún del sur el atún rojo (T. maccoyii) y el atún rojo (T. thynnus). Junto con varios peces más pequeños parecidos a túnidos, los verdaderos túnidos se clasifican en la familia Scombridae del orden Perciformes.
ATÚN ROJO
El atún rojo, el más grande de los atunes, es un pez comercial importante y es la especie más conocida como atún. El atún rojo se encuentra en todo el mundo, pero con mayor frecuencia se captura en las aguas templadas y subtropicales del Océano Atlántico desde el norte de Terranova hasta las Indias Occidentales. El atún rojo también se encuentra frente a la costa sur de Islandia y desde Noruega hasta el Mediterráneo. Poblaciones separadas habitan aguas alrededor de Australia, Japón y desde California hasta el Golfo de Alaska.
Descripción.
El atún rojo tiene un aspecto característico de atún (con aletas pectorales relativamente cortas. Es de azul oscuro a negro con matices verdosos en la parte superior, grisáceo con manchas plateadas en la parte inferior. Las mejillas son plateadas y las aletas dorsal y anal están teñidas de amarillo. Atún rojo el atún crece hasta una longitud de 14 pies (4,3 metros) y un peso de 1,600 libras (725 kg). Los peces que pesan de 400 a 600 libras (180-270 kg) no son infrecuentes.
Comportamiento.
Se informa que el atún rojo realiza migraciones transatlánticas desde el Atlántico occidental hasta el Golfo de Vizcaya. En invierno y primavera permanecen en aguas subtropicales y se desplazan hacia el norte durante el verano. En la costa, los aletas azules comen arenque, caballa, merluza plateada y otros peces, calamares y eufásidos, mientras que se ha encontrado que algunos especímenes de alta mar comen peces de aguas profundas. Los aletas azules son presa de las orcas.
Desove.
Se cree que el Estrecho de Florida y el Golfo de México adyacente son las principales áreas de desove para las poblaciones occidentales de atún rojo. El desove se produce de marzo a octubre, alcanzando un pico en mayo y junio. El desove de la población oriental se produce en el Mediterráneo desde finales de abril hasta mediados de julio. Una sola hembra puede poner un millón o más de huevos.
Importancia comercial.
El atún rojo tiene una gran importancia comercial. Hay tres concentraciones de pesca principales: en el Atlántico frente a la costa de los Estados Unidos, en el Pacífico oriental desde California hasta Perú y frente a la costa noroeste de África. Japón lidera el mundo en la cantidad de atún capturado.
