¿Que sucede? ¿Cuáles son los estados de la materia? ¿Cuál es la relación entre materia y energía?
Los científicos tienen una palabra especial que usan para todos los materiales. Llaman a todos los materiales materia. La materia es todo lo que ocupa espacio y tiene peso. Las plantas, los animales, el aire, el agua, el suelo, las rocas, todos los seres vivos y no vivos, están hechos de materia. Los científicos no solo creen que todos los materiales son materia, sino que están seguros de que la materia misma está compuesta de pequeñas partículas llamadas moléculas. Y también piensan que las moléculas están formadas por pequeñas partículas llamadas átomos.
Los cambios en la materia ocurren a nuestro alrededor todos los días. La materia se disuelve, se expande y se contrae, se funde y se congela, se evapora y se condensa. Cuando se cambia de alguna de estas formas, decimos que se ha producido un cambio físico. La materia cambia de forma o de forma, pero está formada por las mismas moléculas. Un tipo de materia también se puede cambiar a otro. Cuando se cambia de esta manera, decimos que se ha producido un cambio químico. Se forman uno o más materiales diferentes, y están formados por diferentes moléculas. La quema, la digestión y la descomposición son todos cambios químicos en la materia.
Muchos cambios físicos y químicos son provocados por el calor. La luz, el sonido y la corriente eléctrica también causan cambios en la materia. Sin embargo, estas cosas no son importantes, porque no ocupan espacio y tienen peso. Así que hay algo además de la materia en nuestro mundo. Este otro algo es lo que hace que la materia cambie, y los científicos tienen una palabra especial que usan para ello. Lo llaman energía. El calor, la luz, el sonido y la corriente eléctrica son solo algunas de sus diferentes formas.
Agregar calor, o calentar, hace que la materia se expanda, se derrita y se evapore.
Eliminar el calor, o enfriar, hace que la materia se contraiga, se congele y se condense. Además de causar cambios físicos, el calor también ayuda a que ocurran muchos cambios químicos. Cuando el hierro y el azufre se mezclan y calientan, se combinan y forman sulfuro de hierro. Pero cuando el carbón blando se calienta, se descompone y forma coque y gas. Puede tomar una foto con una cámara porque la luz provoca un cambio químico en la película. De la luz solar, las plantas verdes obtienen la energía para producir alimentos a partir de dióxido de carbono, agua y minerales.
La energía hace que las cosas sucedan, y a nuestro alrededor las cosas suceden para importar. Entonces debemos estar rodeados de energía. No ocupa espacio y tiene peso, pero a menudo podemos sentir o ver lo que hace. Aunque la energía y la materia son diferentes, la materia puede tener energía. Si alguna vez arrojó una pelota que rompió un cristal de una ventana, sabrá que una pelota en movimiento tiene energía. Sin embargo, cuando la pelota se mueve, todavía tiene el mismo tamaño y peso.
El agua corriente también tiene energía, ya que puede mover el suelo y las rocas y hacer girar las ruedas del agua. Un peso pesado sostenido por una cuerda tiene energía. Cuando cae el peso, puede clavar un poste en el suelo o aplastar una piedra. El polvo en un cartucho de rifle también tiene energía. Cuando el polvo explota, puede conducir una bala a través de un tablero. La mayoría de los tipos de alimentos contienen energía, que usamos para mover nuestros cuerpos y mantenerlos calientes. Incluso un imán tiene energía, porque puede atraer hierro y acero y hacer que se muevan.
