¿Cuál es la definición de hemoglobina? Información sobre la estructura y funciones de la hemoglobina.
Hemoglobina; Cada glóbulo rojo contiene una gran cantidad de hemoglobina, un pigmento proteico que puede unir moléculas de oxígeno en una combinación suelta. Al transportar una carga completa de oxígeno, la hemoglobina, luego llamada oxihemoglobina, le da a la sangre su color rojo brillante. En una persona de tamaño promedio, hay aproximadamente 7501 gramos (26 onzas) de hemoglobina, y cada gramo contiene 1,35 mililitros (0,04 onzas) de oxígeno. Por lo tanto, la cantidad total de oxígeno transportado por la sangre es de aproximadamente 1,100 mililitros (36.3 oz); se trata de la cantidad que se consumiría en un minuto de ejercicio.
Después de que la hemoglobina ha entregado su oxígeno a los tejidos, la sangre se vuelve más oscura y ligeramente azulada. En su viaje de regreso al corazón, la hemoglobina recoge una pequeña porción del dióxido de carbono producido por las células como un producto de desecho del metabolismo. A medida que los glóbulos rojos pasan a través de los capilares de los pulmones, se libera dióxido de carbono y se recoge oxígeno.
La hemoglobina contiene dos tipos de componentes: hemo, un pigmento rojo de protoporfirina que contiene hierro, y globina, una proteína incolora. Cada molécula de hemoglobina consiste en una molécula de globina unida a cuatro grupos hemo, y cada grupo hemo contiene un átomo de hierro en un estado bivalente. Debido a que cada gramo de hemoglobina contiene 0.335 miligramos (1 / 10,000 de una onza) de hierro, la hemoglobina circulante retiene una gran parte del hierro del cuerpo.
Al nacer, la sangre de un bebé tiene glóbulos rojos más grandes y contiene un poco más de hemoglobina que la sangre de un adulto. En el primer mes de vida, la cantidad de hemoglobina disminuye bruscamente y el cuerpo produce glóbulos rojos más pequeños. El contenido de hemoglobina permanece bajo durante aproximadamente un año. Luego comienza un aumento, y los valores para adultos de 14 o 15 gramos (0.5 a 0.52 oz) por 100 mililitros (3.3 oz) se alcanzan en los primeros años de la adolescencia.
