Contaminantes Orgánicos Persistentes: Qué son y Cómo Afectan la Salud

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Descubre qué son los contaminantes orgánicos persistentes y cómo pueden afectar la salud humana a largo plazo. Conoce cuáles son las fuentes de estos compuestos y cómo reducir su exposición en esta guía informativa.

¿Qué son los contaminantes orgánicos persistentes?

Los contaminantes orgánicos persistentes (COP) son un grupo de productos químicos tóxicos que no se descomponen fácilmente en el medio ambiente. Pueden producirse y usarse intencionalmente en la agricultura, el control de plagas y enfermedades, la manufactura o la industria. También pueden producirse involuntariamente a partir de algunos procesos industriales y de incineración de desechos, quema de basura en el patio, humo de cigarrillos y escape de vehículos.

Los POP pueden viajar regionalmente y alrededor del mundo. Se bioacumulan en el tejido adiposo de humanos y animales, se biomagnifican en las cadenas alimentarias y son persistentes en el medio ambiente.

El Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes es un tratado internacional para proteger la salud humana y el medio ambiente de los COP. En 2001, cubrió originalmente los 12 COP de mayor preocupación, llamados «docenas sucias:» aldrin, clordano, DDT, dieldrin, dioxinas, endrin, furanos, heptacloro, hexaclorobenceno, mirex, PCB y toxafeno. Otros 16 productos químicos adicionales se agregaron al tratado en 2017.

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¿Dónde se encuentran los contaminantes orgánicos persistentes (COP)?

Los COP se encuentran en todo el mundo en cantidades mensurables.

  • Alimentos: pescado, mariscos o alimentos silvestres en los que los COP se han bioacumulado.
  • Aire: interior y exterior, humo de cigarrillos y de segunda mano y escape de vehículos.
  • Productos de consumo: pesticidas, insecticidas, cigarrillos y algunas pinturas.

¿Cómo puedo estar expuesto a contaminantes orgánicos persistentes (COP)?

Los contaminantes orgánicos persistentes (COP) comúnmente entran en el cuerpo a través de:

Comiendo, Ingestión (tragar); Tragar comida o agua contaminada con COP
Inhalación, Inhalación (respiración); Respirar aire interior o exterior contaminado con COP, escape del vehículo o humo de cigarrillos y de segunda mano
Conmovedor, Contacto con la piel; Tocando productos hechos con COPs.

¿Qué sucede cuando estoy expuesto a contaminantes orgánicos persistentes (COP)?

La exposición a ciertos COP puede causar varios efectos:

  • ***Mayor susceptibilidad a la enfermedad.
  • ***Leche materna contaminada
  • ***Daño a los sistemas inmunológico, neurológico y reproductor.
  • ***Disrupción endocrina
  • ***Disminución de la comprensión.
  • ***Defectos de nacimiento
  • ***Cáncer
  • ***Muerte

¿Quién está en riesgo de exposición a contaminantes orgánicos persistentes (COP)?

***Pescadores y cazadores de subsistencia.
El pescado, los mariscos y los alimentos silvestres que se obtienen localmente pueden tener niveles más altos de contaminación por COP.

***Mujeres y hombres en edad fértil.
La exposición a COP puede dañar los sistemas reproductivos humanos y un feto en desarrollo.

***Los niños y los ancianos.
Las poblaciones sensibles son más vulnerables a los COP.

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