¿Qué es una liebre marina? ¿Qué aspecto tiene una liebre marina? ¿Qué come la liebre de mar? Información sobre los hechos sobre la liebre marina.
Liebre de mar; un molusco gasterópodo del género Apysia, a veces llamado Tetis. Se encuentra en la mayoría de los mares, generalmente en tramos fangosos o arenosos. El animal tiene un aspecto parecido a una babosa y tiene colores brillantes, generalmente amarillentos o verdosos. Cuando se molesta, emite un líquido protector de color púrpura. El manto es oblongo, flexible y transparente y tiene lóbulos laterales, que se utilizan como aletas, que se extienden por los lados y la espalda para cubrir la concha rudimentaria. Las branquias se encuentran en el centro y las porciones posteriores de la superficie dorsal. La liebre marina tiene cuatro tentáculos, se cree que los rinóforos son órganos del gusto. Los tentáculos delanteros se asemejan a las orejas de una liebre, lo que le da al animal su nombre popular. Los ojos están en la base de los dos tentáculos traseros. La longitud de la liebre marina varía desde unas pocas pulgadas hasta más de 16 pulgadas (40 cm).
Las algas son el principal alimento de la liebre marina, pero también se consumen pequeños crustáceos, moluscos y anéilidos. La boca del ammal está equipada con labios rápidos y musculosos, y su estómago es compuesto, que consta de un buche, molleja muscular y cavidades accesorias. La liebre de mar es hermafrodita. Deposita sus huevos en largas tiras.
La liebre marina pertenece a la subclase Opisthobranchia del orden Tectibranchia. Los antiguos lo consideraban venenoso, pero en realidad es inofensivo para el hombre, a excepción de una sustancia acre producida por algunas especies y que irrita la piel humana.
Hábitos
Son herbívoros y se alimentan de las algas que se encuentran en la superficie del mar. Los ejemplares jóvenes pueden cavar madrigueras en el sedimento.
Los colores de las diferentes especies corresponden a los de las algas de las que se alimentan, lo que les sirve de camuflaje. Tienen la capacidad de liberar una tinta de color tóxica como medio de defensa. También pueden anular el sentido olfativo de sus depredadores al secretar una sustancia similar a la baba.
Gastronomía
Las liebres de mar fritas son un plato típico en China, que se llama 酱爆 海 兔 (jiàng bào hǎi tù).
