Advertisement
¿Cuáles son las famosas frases, citas de Aarti Sequeira? Las mejores frases, citas de Aarti Sequeira sobre la vida, el amor, la motivación y más.
Frases de Aarti Sequeira
Muchas de las recetas que se me ocurren tienen una historia. Soy un blogger. Salió muy naturalmente de mí, pero también sabía que esta era una manera de diferenciar mis recetas. A, siempre están usando ingredientes interesantes, pero B, siempre hay una historia detrás.
Aarti Sequeira
- Me siento más cómodo tejiendo sabores indios en clásicos americanos.
Aarti Sequeira - Voy a gritar esto desde la cima de la montaña, no hay tal cosa como ‘un curry’. Hay seis tipos diferentes de curry kazillion. Cuando alguien pregunta cómo hacer pollo al curry, tengo que preguntar ‘¿Cuál?’
Aarti Sequeira - La comida india ha sido enorme en el Reino Unido por siempre, pero eso es porque tiene un arraigo histórico. América, creo que está realmente madura para ello. Ha habido mucho interés en la cultura india.
Aarti Sequeira - Lo aliento porque levanta cualquier revista de comida y hay dos o tres recetas con especias de la India.
Aarti Sequeira - Siempre he querido ser alguien con credibilidad y quiero que mi comida hable por mí misma.
Aarti Sequeira
La comida en el sur de la India es la que realmente amo porque me recuerda a mi hogar.
Aarti Sequeira
- La quinoa es ideal para cocinar en días perezosos porque contiene proteínas completas, pero se cocina en solo 20 minutos. Y, usted puede condimentarlo de la manera que desee! Hago el mío con cebollas, un montón de jengibre molido, cúrcuma y cilantro, y luego cualquier fruta seca y nueces que tengo alrededor.
Aarti Sequeira - Simplifico las especias. Soy igual que todos los demás: si miro una receta y hay diez especias en ella, tendré que pensar mucho en qué momento voy a poder hacer eso … Intento simplificar las especias a tres o cuatro.
Aarti Sequeira - No cocino de lujo todos los días. No creo que nadie pueda, ni sería muy bueno para ti.
Aarti Sequeira - Comencé a cocinar hace siete años de verdad, y comencé con la pasta, la lasaña y el pollo asado. Platos americanos muy normales. Cuando encendí Food Network, o cualquier tipo de canal de cocina, eso es lo que la gente estaba haciendo. Así que de ahí viene tu educación.
Aarti Sequeira - Creo que hay un verdadero error al pensar que la comida india es súper picante. Y sé que es porque cuando entras en un restaurante indio, es bastante picante. Pero no tiene que ser así. De hecho, mi esposo no puede soportar mucho calor. He tenido que atemperar mi cocina para que pueda comer conmigo.
Aarti Sequeira - Fue la improvisación lo que realmente me ayudó a comenzar a crear recetas y solo a creer en mis instintos. Es por eso que la primera receta que inventé fue ‘I Ain’t Chicken Chicken’ porque finalmente me sentí audaz y audaz en la cocina, lo cual fue una sensación completamente nueva para mí.
Aarti Sequeira
Advertisement
